Tips voor patiënten

 

VOOR DE OPERATIE

• Begin nu al met het dagelijks innemen van een
  multivitaminepreparaat. Dit zal helpen om een gewoonte te ontwikkelen om dagelijks vitamines en mineralen in te nemen. 
• Ontwikkel een bewegingsroutine. Al is het maar dat u elke dag
  5 minuten gaat wandelen. Het bewegen van uw lichaam helpt u niet alleen bij gewichtsverlies, maar ook bij het omgaan met de directe symptomen na de operatie, zoals constipatie en een opgeblazen gevoel.
• Neem kleinere happen. Dit helpt u zich voor te bereiden op het
  eten na de ingreep. Gebruik een babylepel als dat helpt!!
• Leg uw bestek neer tussen de happen door.  Zo zorgt u ervoor
  dat u uw eten volledig heeft gekauwd voordat u de volgende hap neemt. 
• Neem kleine slokjes van uw drankjes. Neem geen grote slokken
  of gulp uw drankjes niet naar binnen. Als u na de operatie te snel drinkt, vult uw maagje zich snel, wat tot braken kan leiden.
• Informeer uzelf. Maak uzelf vertrouwd met de door uw
  obesitascentrum aanbevolen postoperatieve fasen. Begin met het kopen van producten voor elke fase van uw reis, zodat u alles bij de hand heeft wanneer u het nodig heeft.
• Verhoog uw vochtinname. De meeste mensen halen hun dagelijkse vochtdoel niet.  Houd een dagboek bij van uw dagelijkse vochtinname en werk eraan om uw doel te bereiken.  Dit zal u helpen om uitdroging na de operatie te voorkomen.
• Neem deel aan een zelfhulpgroep. Niets zal u beter voorbereiden dan uzelf in een omgeving met andere personen te bevinden. Maak gebruik van de uitwisseling onder gelijkgestemden.
  
  

WINKELEN & KOKEN

• Plan uw weekmenu van tevoren. Als u van tevoren weet wat u gaat eten, voorkomt u impulsieve keuzes van vet- en calorierijke voedingsmiddelen. Probeer het wekelijkse menu (inclusief maaltijden en snacks) in het weekend te plannen en koop de benodigde ingrediënten. Hierdoor worden de maaltijden doordeweeks veel minder hectisch.
• Maak een lijst. U zult verrast zijn hoeveel het maken van een boodschappenlijst u kan helpen om overzicht te houden en geld te besparen! Zorg ervoor dat uw lijst alle voedselgroepen bevat; begin met de eiwitten. Plan het diner in grotere porties, zodat u restjes heeft voor een snelle en gemakkelijke lunch de volgende dag. Houdt u niet van restjes? Vries ze in voor een later tijdstip. Zorg ervoor dat u zich snel voorziet van eiwitrijke snacks; enkele voorbeelden zijn proteïnepoeder, proteïnerepen, noten/zaden/peulvruchten, smeerkaas, yoghurt en nog veel meer!
• Besparen op kosten. Gezond eten hoeft niet duur te zijn! Hier zijn enkele bespaartips voor uw volgende boodschappen.
  
  Maak een lijst: En houd u eraan!

• Eiwit: Eiwit: Vlees kan duur zijn. Als u vlees koopt, aarzel dan niet om van de uitverkoop gebruik te maken. Als u in grote hoeveelheden koopt, wat behoorlijk voordelig kan zijn, vries het dan in. Wat u deze week niet gebruikt, kan op een ander moment
  handig zijn. Zoek naar betaalbare eiwitbronnen zoals bonen,
  linzen, tonijn in blik, pindakaas en eieren.
• Fruit en groenten: Koop uw fruit en groenten in hun
  oorspronkelijke vorm. Als het voorverpakt en bewerkt is, betaalt u voor
  het gemak! Koop bijvoorbeeld in plaats van de voorgesneden babywortelen de wortelen in volledige grootte en snijd ze zelf. Een beetje extra werk thuis bespaart u veel geld in de winkel. Kies ook voor producten die in het seizoen zijn. Als uw favoriete groente niet in het seizoen is, kies dan voor de diepgevroren versie zonder toevoegingen, die net zo voedzaam is als de verse.
• Koolhydraten: Let op 100% volkoren tarwe of volkoren granen; het kost meestal evenveel als de witte
  tegenhangers, maar bevat meer vezels die u langer vol houden.
• Hydratatie: Laat het flessenwater staan.
  Investeer in plaats daarvan in een goede, herbruikbare
  waterfles en een kan met waterfilter om op de lange termijn
  geld en plastic afval te besparen.
• Koop generieke merken: Ze hebben meestal dezelfde
  ingrediënten/voedingsstoffen als de merkproducten, maar zijn goedkoper.
• Ga niet hongerig winkelen: Zorg ervoor dat u vooraf een voedzame maaltijd of snack heeft gegeten, zodat u niet in de verleiding komt door het gangpad met chips en snoep en extra's in uw winkelwagentje gooit.

• Vermijd frequent frituren: Kies kookmethoden,
  die geen vet aan uw gerechten toevoegen, zoals bakken, braden, grillen, roosteren, pocheren en stomen. Gebruik anti-aanbak kookspray in plaats van olie om vet te verminderen.

• Vetarme smaak: In plaats van ingrediënten met veel vet zoals boter, zure
  room, romige saladedressings enz. te gebruiken, kies
  voor vetarme ingrediënten zoals lichte boter, vetarme zure room
  en/of gewone Griekse yoghurt.

• Koolhydraten: In plaats van helemaal af te zien van rijst, pasta en brood,
  raden voedingsdeskundigen aan om volkoren producten te kiezen.
  Gelijke porties volkoren pasta, brood en rijst bevatten meer
  vezels dan hun geraffineerde, witte tegenhangers, wat
  hartziekten en diabetes voorkomt en u langer vol houdt.

 

Met alle producten die tegenwoordig in de winkels worden aangeboden, kan het moeilijk zijn om te herkennen welke producten het beste zijn. Om
ervoor te zorgen dat u volkoren tarwe/granen koopt, let op "100% volkoren tarwe/granen" op de voorkant van de verpakking en/of zorg ervoor dat" ;volkoren tarwe/granen" als eerste ingrediënt in de ingrediëntenlijst staat.

 

• Algemene richtlijnen voor thuis

1. Bewaar verleidelijke voedingsmiddelen uit het zicht: Plaats deze
   voedingsmiddelen in de bovenste planken van de kasten of in de
   onderste planken van de koelkast, zodat ze minder opvallen en
   moeilijker bereikbaar zijn. Uit het oog, uit het hart! Bewaar
   uw gezonde voedingsmiddelen en snacks op ooghoogte, zodat
   u eerder naar deze grijpt.

2. Verwijder afleidingen: Bel niet, lees niet
   en kijk geen tv als u in de keuken of tijdens het eten bent.
   Wees bewust en schenk uw aandacht aan het eten.
3. Bereid uw bord in de keuken voor: Breng uw
   geportioneerde bord naar de eettafel tijdens de maaltijden. Eet snacks niet direct uit de zak of container. Om ervoor te zorgen dat u na een bariatrische operatie vol raakt tijdens maaltijden en tussendoortjes, begin eerst met eiwitten, dan met niet-zetmeelrijke groenten en ga dan naar uw fruit/zetmeelrijke groenten/koolhydraten.
4. Eet en wees niet bang voor eten: Eten is de
   brandstof voor ons lichaam. Terwijl we afvallen, is het belangrijk
   om evenwichtige maaltijden op te nemen in plaats van bepaalde voedingsmiddelen of voedselgroepen te vermijden. Denk eraan: als uw gezondheidsgewoonten niet duurzaam zijn, zullen de resultaten dat ook niet zijn!
5. Overwin de trek:Bent u hongerig of gewoon
   verveeld? Misschien is het een gewoonte? Er zijn veel verschillende redenen waarom we trek krijgen! Als u de volgende keer trek heeft, vraag uzelf dan af: "Heb ik vandaag genoeg water gedronken?", "Heb ik vandaag genoeg eiwitten gegeten?" "Is er iets anders dat ik in plaats daarvan zou kunnen doen, zoals wandelen, een boek lezen of het huis opruimen?" Probeer de patronen te ontdekken die tot uw trek leiden, zodat u ze in de toekomst kunt vermijden!

 

UIT ETEN

• Fastfood - Een groot probleem met fastfood is dat veel
  onschuldig ogende nuggets en burgers vol zitten met toegevoegde vetten,
  smaakversterkende chemicaliën en fructoserijke maïsstroop, die uw bloedsuikerspiegel sterk
  kunnen beïnvloeden. Als u zich in een situatie bevindt waarin fastfood de enige optie is, bekijk dan de menukaart online voordat u daarheen gaat. Bij de meeste aanbieders vindt u de
  selectie van gerechten samen met voedingswaarde-informatie. Als om
  wat voor reden dan ook de voedingswaarde-informatie niet beschikbaar is, is de
  keuze voor wit vlees, gegrilde uien en een bijgerecht
  van fruit en salade altijd een veilige optie.
• Vraag naar alternatieven - Vraag of u de gepaneerde
  kipfilet kunt vervangen door gegrilde kipfilet, het tarwebroodje door
  volkorenbroodje, broodje door sla, of vraag
  om extra groenten. Het hoeft niet alleen bij vervangen te blijven. U
  kunt net zo eenvoudig vragen om dingen weg te laten! Vraag om kaas, romige sauzen en extra toppings zoals spek, gebakken uienringen, gebakken jalapenos, enz. weg te laten. Als u een salade eet, vraag dan om de dressing apart, zodat u alleen zoveel gebruikt als u wilt/nodig heeft. Wees u er ook van bewust dat de hoeveelheid fruit, gedroogd fruit, noten en toppings op de salade het caloriegehalte flink kan verhogen. 
• Vermijd calorierijke dranken - Alleen omdat u uit eten gaat,
  betekent dat niet dat u een calorierijke drank bij uw maaltijd moet
  bestellen. Als u een frisdrank of zelfs een
  alcoholische drank kiest, voegt u minstens
  100 calorieën toe aan uw maaltijd. Als u iets speciaals wilt drinken
  bij uw maaltijd, kies dan voor ongezoete thee, hete thee of koffie
  (zonder toegevoegde suiker of melkpoeder). U kunt
  zelfs water bestellen en een caloriearm/calorievrij
  drankpoeder toevoegen. 
• Vraag om een meeneemdoos - U bent niet verplicht uw bord
  leeg te eten als u uit eten gaat. De porties zijn in de
  meeste restaurants erg groot. Vraag aan het begin van uw maaltijd om
  een meeneemdoos en pak minstens de helft in om overeten te voorkomen. U kunt ook van tevoren beslissen om een maaltijd met iemand te delen. 
• Kijk naar het kindermenu - Het kindermenu kan een
  gezondere optie zijn en is natuurlijk een kleinere portie.
  Hoewel sommige gerechten nog steeds bestaan uit een gefrituurd stuk
  kip en frietjes, bieden veel restaurants tegenwoordig ook fruit en groenten als bijgerechten aan, samen met een gegrilde eiwitbron. Dit is een eenvoudige, kosteneffectieve optie voor een kleinere portie. 
• Onderzoek de maaltijd - Lees de beschrijving van de
  maaltijd om te bepalen of het een gezonde keuze is.
  Vermijd gerechten die worden beschreven als knapperig, krokant, romig,
  gepaneerd of gegratineerd en tempura. Let
  in plaats daarvan op gegrilde, gebakken, gestoomde en gepocheerde
  opties.

BELANG VAN EIWIT

• Eiwit eerst - Richt u erop om bij de maaltijden
  eiwit te eten, gevolgd door groenten/fruit en beëindig de
  maaltijd met koolhydraten.  Dit leidt tot een algeheel
  gebalanceerde maaltijdstructuur en is het meest effectief om een
  hernieuwde gewichtstoename te voorkomen.  Deze structuur helpt ook
  om uw dagelijkse eiwitdoel te bereiken en een dumping te
  voorkomen.
• Eiwit Slushy - Probeer uw favoriete eiwit te mixen en het voor
  een ½ uur in de vriezer te zetten. Een eiwitshake op
  een hete zomerdag is net zo goed als elke andere koude traktatie.
  Probeer het eens - u zult verrast zijn!
• Gebruik een beker met deksel - Veel patiënten zweren erop dat ze het eiwit in een shake of drankje kunnen ruiken, ongeacht de smaak. Als u een deksel opzet, wordt de eiwitgeur afgedekt en kunt u van het drankje (en het eiwit) genieten!
• Eiwit uit voeding - Hoe langer de operatie achter u ligt en als uw obesitascentrum of voedingsdeskundige het goedkeurt, probeer dan minder te vertrouwen op eiwitpoeder als eiwitbron en in plaats daarvan zoveel mogelijk eiwitten uit andere bronnen binnen te krijgen - u wilt immers dat uw nieuwe maag ook leert om deze voedingsmiddelen te verteren. Waarschijnlijk zult u altijd wat extra eiwit nodig hebben om uw doelen te bereiken, maar vergeet niet om ook echte voedingsmiddelen te gebruiken. 

BEWEGING EN SPORT

• Volg uw stappen met een gezondheidsapp of stappenteller - Vind uw startpunt. Als u vandaag op 4000 stappen staat, bedenk dan wat u kunt doen om op 5000 te komen. Als er een dag in de week is waarop u minder loopt, is er iets dat u die dag kunt doen om uw aantal stappen te verhogen? Probeer een extra wandeling te maken tijdens de lunchpauze of 's avonds. Zoek een partner voor uw wandeling in uw buurt of maak elke dag een extra rondje met uw hond - hij zal u dankbaar zijn! Gebruik wandelen als een kans om naar muziek en podcasts te luisteren of gewoon de geluiden van de natuur in u op te nemen. Het ultieme doel is om 10.000 stappen per dag te bereiken, maar wees u ervan bewust dat dit niet van de ene op de andere dag gebeurt. Breng elke dag kleine veranderingen aan om meer te lopen en volg uw vooruitgang in de loop van de tijd. 
• Als uw gewrichten het lopen niet verdragen, probeer dan een ligfiets of ga naar een zwembad - Fietsen en zwemmen zijn zacht voor uw gewrichten en maken de training veiliger en aangenamer. Als u geen thermaalbad/zwembad in uw buurt heeft, vraag dan bij uw lokale hotel of het zwembad toegankelijk is voor het publiek. Stationaire fietsen of crosstrainers verminderen het valrisico en zijn een leuke manier om cardio te doen. Andere gewrichtsvriendelijke trainingsmogelijkheden zijn weerstandstraining, pilates, roeien en nog veel meer! Vermijd - als vuistregel - springen, rennen en huppelen.
• Gebruik het FITT-principe om uw fitnessniveau te verbeteren - FITT staat voor Frequentie, Intensiteit, Tijd en Type. Om uw fitnessniveau te verbeteren, concentreert u zich eerst op het verhogen van de frequentie. Als u momenteel 1-2 dagen per week traint, werk dan aan het verhogen van de frequentie naar 2-3 dagen voordat u probeert de intensiteit te verhogen. Ook de tijd kan worden aangepast om de fitness aan uw schema aan te passen. Probeer de dagelijkse training op te splitsen in kleinere tijdsintervallen als u geen tijd heeft voor een heel uur sporten. Het type training is aan u, kies wat u het leukst vindt!  

OMGAAN MET MISSCHLIJKHEID

Het is niet abnormaal om in de eerste maanden na een bariatrische operatie met misselijkheid te worstelen. Er zijn verschillende oorzaken, zoals het niet goed kauwen van voedsel, te snel eten, te veel eten in één keer, te vroeg vast voedsel eten na de operatie, voedselintolerantie, lage vochtinname, stenose of strictuur, diarree of gevoeligheid voor geuren..

Als u misselijkheid ervaart die tot braken leidt, is het belangrijk dat u snel contact opneemt met uw obesitascentrum of arts om een oplossing te vinden. Als u alleen met misselijkheid te maken heeft, vindt u hieronder enkele tips die nuttig kunnen zijn..

Nuttige tips

• Antiemetische medicijnen voorgeschreven door uw chirurg.
• Drink 30 minuten voor een maaltijd warme vloeistoffen (pepermunt- of kamillethee, kippenbouillon).
• Zorg ervoor dat u minstens 2 liter water drinkt om misselijkheid te bestrijden. Tot 3 liter water per dag kan helpen het risico op misselijkheid te verminderen.
• Gemberwortel (druppels of thee), kamille, pepermunt kunnen helpen bij misselijkheid..
• Kauw het voedsel goed en slik het door voordat u meer voedsel op de vork of lepel neemt. Gebruik indien nodig een timer. De maaltijden moeten binnen 20-30 minuten klaar zijn..
• Voeg telkens één nieuw voedingsmiddel toe. Als u zich daardoor misselijk voelt, probeer het dan op een ander moment opnieuw.
• Als u te snel eet, probeer dan voor een spiegel te eten, kleiner bestek te gebruiken om kleinere happen te nemen, of slechts centimetergrote happen te nemen..
• Als het eten "vastzit" aanvoelt, sta op en loop rond of steek uw armen in de lucht..
• Ga niet direct na het eten liggen.
• Giet proteïnedrankjes in glazen van 30 ml. Nip 1-2 ervan elke 15 minuten gedurende 1 uur 3-4 keer per dag (afhankelijk van de hoeveelheid eiwit in het product en de fase waarin u zich na de operatie bevindt).
• Marineer vlees of gebruik iets zuurs (zoals marinara- of taco-saus) om te koken..
• Vermijd koolzuurhoudende dranken en cafeïnehoudende dranken.