Deze no-bake pepermunt-proteïneballetjes zijn een feestelijke traktatie voor de feestdagen. Cacao, pepermunt en Celebrate ReBuild Proteïne + Probioticum Poeder worden in 10 minuten samengevoegd, zonder dat een oven nodig is.
Bekijk het recept
Ingrediënten
- 10 el cacaopoeder
- 6 el ahornsiroop
- 60 g zonnebloempitboter
- 30 g Celebrate ReBuild Proteïne + Probioticum Poeder (neutraal)
- ½ tl pepermuntaroma
- ¼ tl zeezout
- 2 el cacaonibs
- 2 el verkruimelde candy canes
- 2–4 el water (optioneel)
Bereidingswijze
- Meng in een grote kom de cacaopoeder, ahornsiroop, zonnebloempitboter, proteïnepoeder, pepermuntaroma en zout met een elektrische mixer.
- Voeg telkens 1 tl water toe totdat het mengsel samenkomt. Als uw zonnebloempitboter vrij vloeibaar is, heeft u mogelijk geen water nodig.
- Voeg de cacaonibs toe en meng opnieuw.
- Laat 10–15 minuten afkoelen in de koelkast, totdat het mengsel stevig is.
- Rol er balletjes van en garneer met verkruimelde candy canes. Het lekkerst geserveerd gekoeld.
Dit recept is bedoeld als algemene inspiratie. Volg altijd het voedingsadvies van uw bariatrisch team, met name tijdens de eerste maanden na de operatie.