Deze fruitige jellyvierkantjes zijn een dessert rijk aan eiwit, gemaakt met Vertical Clear Proteïnewater. Ze combineren een verfrissende bessensmaak met een eenvoudige manier om eiwit aan uw dag toe te voegen.
Ingrediënten
- 1 zakje suikervrije aardbeienjellymix
- 350 ml Vertical Clear Proteïnewater (Berry Blitz)
- 120 ml kokend water
- 150 g gemengde bessen
- Vetvrije slagroom, ter garnering
Bereidingswijze
- Verdeel het fruit in een ovenschaal van 20 × 20 cm.
- Doe de jellymix in een middelgrote kom. Voeg het kokende water toe en roer 1 minuut.
- Roer de 350 ml proteïnewater erdoor tot alles goed gemengd is.
- Giet het jelliemengsel over het fruit en zet het minstens 1 uur in de koelkast om op te laten stijven.
- Snijd in vierkantjes en werk eventueel af met slagroom.
Dit recept is bedoeld als algemene inspiratie. Volg altijd het voedingsadvies van uw bariatrisch team, met name tijdens de eerste maanden na de operatie.